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Das Hackfleisch im Wok anbraten; kleingeschnittene Zwiebeln und Porree dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 45 Minuten auf kleiner Flamme dünsten, evtl. etwas Wasser zugeben. Mit Sojasauce und Chinagewürz abschmecken. Zum Schluß mit Sambal Oelek würzen.0 |
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