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Die Tortellini nach Packungsvorschrift kochen. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden und in einer Pfanne andünsten. Mit etwas Weißwein ablöschen. Die Tortellini dazugeben. Den in kleine Würfel geschnittenen Schinken darübergeben. Zuletzt den Käse unterrühren und schmelzen lassen. Mit Pfeffer aus der Mühle und Wein abschmecken. |
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