Für den Teig:
125 g Butter
125 g
Zucker
3 Eier
100 g
Zartbitterschokolade
1 TL
Zimt
50 g
Nüsse
50 g
Mehl
1Tl
Backpulver
Für die
Creme:
1 Pk Rotweincreme
500 ml
Sahne
1 Glas
Sauerkirschen
Tortenguß
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Butter, Zucker und
Eigelbe schaumig schlagen. Nach und nach die gehackten Nüsse und
Schokolade, Zimt; Mehl und Backpulver zufügen, steif geschlagenen
Eischnee unterheben; 45 Minuten bei 150°C backen. Die Sauerkirschen
mit Tortenguß andicken, auf dem Boden verteilen. Rotweincreme
nach Vorschrift anrühren, mit der geschlagenen Sahne vermengen und
auf die Kirschen geben. |
