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Kartoffeln und
Möhren fein raspeln. Zwiebeln und Porree in feine Streifen
schneiden. Zusammen mit dem Ei, den Haferflocken und etwas gehackter
Petersilie vermengen, mit
Pfeffer und Salz und Muskatnuß abschmecken. Den Teig in einer Pfanne als Plätzchen mit Öl ausbacken. |
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